ترویج الگوهای فرهنگ غذای ایرانی میان خانوادهها
به گزارش شبکه خبری سیندخت، محمد امین محمدی، مسئول کارگروه سفره و تغذیه خانواده در رویداد خانواده و فرهنگ عامه اظهار داشت: حفظ و ترویج الگوهای فرهنگ غذای ایرانی میان خانوادهها، نگهداشت و ترویج غذاهای سنتی اقوام ایرانی، تجلی و معرفی زنان سرآشپز و مروج غذاهای محلی و جایگاه غذای ایرانی در تحکیم نهاد خانواده از اهداف و محورهای این کارگروه در رویداد خانواده و فرهنگ عامه است.
وی افزود: نمایشگاه الگونشان، غرفههای سبک زندگی، رویدادهای خانوادهمحور، سفرهٔ بینالملل و جشن پایانی نیز در این محور گنجانده شدهاند.
مسئول کارگروه سفره و تغذیه خانواده خاطر نشان کرد: نانها و پیش غذاهای محلی، سفرههای آئینی، سفره نوروز، سفرههای مذهبی و نذری، غذاهای ایرانی، آش ها و آبگوشتهای محلی و انواع سالاد و ترشی از موضوعات مرتبط با اهداف این رویداد است.
محمدی گفت: این موضوع ضمن شناسایی اندوختههای ملموس و ناملموس فرهنگی، توجه ویژه ای به نقش غذا در تحکیم بنیاد خانواده ایرانی اسلامی دارد.
برچسب ها :خانواده ، فرهنگ غذای ایرانی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0